Le 31 juillet 2026, Keyann Café Libanais fermera ses portes après 10 années d’une aventure qui a changé ma vie.

Dix ans, c’est tellement plus qu’un restaurant. Ce sont des milliers de rencontres, des rires, des larmes, des inquiétudes, des remises en question, des moments de doute, mais aussi tellement de bonheur, de fierté et de gratitude.

Entreprendre est un parcours qui transforme. J’y ai énormément appris, autant sur le métier que sur moi-même. Cette aventure m’a fait grandir d’une manière que je n’aurais jamais imaginée.

Ce dont je suis la plus fière, c’est d’avoir pu faire découvrir à Lausanne une partie de mon cher pays, le Liban. À travers chaque assiette, chaque café, chaque sourire et chaque moment partagé, j’ai essayé de transmettre un peu de cette générosité, de cette convivialité et de cette hospitalité qui me sont si chères.

À vous, mes clients fidèles, ceux qui sont venus une fois, cent fois, ou qui sont devenus des amis : merci. Merci d’avoir fait vivre Keyann pendant toutes ces années. Sans vous, cette histoire n’aurait jamais existé.

Même si Keyann ferme ses portes, ce n’est pas un adieu. J’aurais énormément de plaisir à continuer à vous voir et à partager un café, un déjeuner ou un jus avec vous au Bagha Café, Pont Charles-Bessières 1, 1005 Lausanne. Votre présence sera le plus beau des soutiens pour cette nouvelle aventure.

Et l’histoire de Keyann ne s’arrête pas complètement. Après une pause, nous reviendrons à partir de septembre 2027 sous une nouvelle forme, avec un service de traiteur, pour continuer à partager avec vous les saveurs du Liban.

Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre affection durant ces dix années. Vous occuperez toujours une place particulière dans mon cœur.

À très bientôt, au Bagha Café… et à bientôt pour la suite de l’aventure Keyann.

Avec toute ma reconnaissance,

Maya